Gianfranco Alessandria San Giovanni 2016

Tumma ja syvä purppurainen viini. Puhdas, runsas ja hiukan kehittynyt tuoksu, jossa on mustaa kirsikkaa, paahteisuutta sekä hiukan kahvia. Maku on runsas ja keskiäyteläinen. Runsaassa maussa on mustaa kirsikkaa sekä tervaa ja lakritsaa. Viinillä on kypsät, mutta tuntuvat elegantit tanniinit ja raikas hapokkuus. Pitkä ja runsaan hedelmäinen jälkimaku. 2016 oli hieno vuosikerta ja tänä viini on pitkäaikaiseen säilytykseen. Ruokasuositus: Riistafilee tummassa kastikkeessa karpaloiden kanssa.