Maa: Italia
Seutu: Alto Adige
Viinivalikoima: Valkoviini
Kypsytystapa: Terästankki
Rypälelajike: Sauvignon Blanc
Vuosikerta: 2022
Saatavilla oleva koko: 0,75 l
Alkoholin määrä: 14 %
Hienostunut Sauvignon Blanc
Kirkkaan vaaleankeltainen Sauvignon Blanc - viini Etelä-Tirolista. Tuoksu on puhtaan raikas, sitruunan, limen ja hennon kukkaisuuden sävyttämä. Maku on kuiva, eloisan hapokas ja siinä on sitrusta, karviaismarjaa ja sitruunankuorta. Pitkä, raikkaan hapokas jälkimaku viimeistelee kokonaisuuden.
Miksi Sauvignon Blanc viihtyy korkealla Alppi-ilmassa? Korkeat tarhat, viileät yöt ja aurinkoiset päivät säilyttävät hapokkuuden ja korostavat aromikkuutta. Kalkkimaa tuo mineraalisuutta – siksi alueen viinit ovat erityisen raikkaita ja vivahteikkaita.
Ruokasuositus: erityisen hyvä yrteillä ja sitruunalla maustetun kuhan tai muiden vaaleiden kalojen kanssa. Vinkki: Sauvignon Blanc sopii hapokkuutensa ansiosta erityisen hyvin vaaleiden ja pehmeiden juustojen kaveriksi. Kokeile!