Maa: Espanja
Seutu: Ribera De Duero
Viinivalikoima: Punaviini
Kypsytystapa: 9 kuukautta ranskalaisisssa tammitynnyreissä
Rypälelajike: Tempranillo
Vuosikerta: 2022
Saatavilla oleva koko: 0,75 l
Alkoholin määrä: 14,5 %
Tuoksussa kypsää mustaherukkaa ja luumua, mitkä yhdistyvät paahteisiin sävyihin – vanilja, kaakao, neilikka – sekä maanläheisiin ja mineraalisiin vivahteisiin.
Täyteläinen ja samettinen, kypsien tanniinien tuoma ryhti. Hedelmäprofiilissa hallitsevat mustikka ja karhunvatukka. Lisänä tumma suklaa, lakritsi ja ripaus mustapippuria. Raikas hapokkuus tasapainottaa pitkän ja monivivahteisen jälkimaun.
Raikas hapokkuus tasapainottaa pitkän ja monivivahteisen jälkimaun.
Viini on raikas, ja sitä on kypsytetty 9 kuukautta ranskalaisessa tammitunnyrissä ennen pullotusta.
Viini sopii erityisesti grillatun karitsan, häränfileen, lihapatojen ja Manchego-juuston kanssa. Tarjoile 16–18 °C:ssa ja dekantoi vähintään tunti ennen tarjoilua.