Piedras de San Pedro Loculto Selección 2022

Tämä viini edustaa Ribera del Dueron eleganttia ja intensiivistä luonnetta. Syvän rubiininpunainen ja violettiin vivahtava nuori viini. Tuoksussa kypsät mustaherukka ja luumu yhdistyvät vaniljan, kaakaon ja neilikan paahteisiin sävyihin sekä maanläheisiin ja mineraalisiin vivahteisiin. Maku on täyteläinen ja samettinen, jossa kypsät tanniinit tuovat ryhtiä. Mustikka ja karhunvatukka hallitsevat hedelmäisyydellään, ja niitä täydentävät tumma suklaa, lakritsi ja ripaus mustapippuria. Raikas hapokkuus tasapainottaa pitkän ja monivivahteisen jälkimaun.

Viini sopii erityisesti grillatun karitsan, häränfileen, lihapatojen ja Manchego-juuston kanssa. Tarjoile 16–18 °C:ssa ja dekantoi vähintään tunti ennen tarjoilua.