Ruggeri Corsini - tarjous - makuja Italiasta vain €139!
Virna Borgogno - Maistelulaatikko
Giovanni Manzone - Perinteitä jo 100 vuotta
Daniele Conterno - Baroloboxi
Maa: Italia
Seutu: Piedmont
Viinivalikoima: Kuohuviini
Kypsytystapa: 1kk Pullossa
Rypälelajike: Nebbiolo
Vuosikerta: 2024
Saatavilla oleva koko: 0,75 l
Alkoholin määrä: 12,5 %
Franco Conterno Na Punta on Piemontesta tuleva erittäin mielenkiintoinen kuohuviini, joka valmistetaan Nebbiolo-rypäleestä valkoviinityyliin. Viini tehdään perinteisellä menetelmällä, ja pitkä hiivasakkakypsytys antaa sille hienostunutta rakennetta, kermaista suutuntumaa ja eleganttia paahteisuutta. Tuoksussa voi olla mineraalisuutta, omenaa, punaisten marjojen häivähdyksiä, leipäkuorta ja pähkinäisiä sävyjä. Maku on kuiva, raikas ja ryhdikäs, ja Nebbiolo tuo kokonaisuuteen persoonallista rakennetta sekä kevyen tanniinisen vivahteen. Erinomainen valinta aperitiiviksi, äyriäisille, kalalle ja hienostuneille alkuruoille.
Avaa tanniiniset punaviinit (esim. Barbaresco tai Barolo ) noin tunti ennen tarjoilua, jotta ne pehmenevät ja aromit avautuvat.
Kokeile yhdistää
hedelmäinen viini (esim. Sauvignon Blanc) vaalean pehmeän juuston kanssa –
klassinen makupari!
