Giovanni Manzone Barolo Bricat 2017 on elegantti ja tasapainoinen Barolo, joka valmistetaan 100-prosenttisesti Nebbiolo-rypäleistä Gramoleren viinitarhan korkeimmalta osalta Monforte d'Albassa.Viini käy 40 päivän ajan, minkä jälkeen se kypsyy noin kolme vuotta suurissa tammitynnyreissä ja lepää vielä sementtisäiliöissä ennen pullotusta.
Viini on väriltään kirkkaan rubiininpunainen. Tuoksussa on kypsien punaisten hedelmien, kuten kirsikoiden ja marjojen, aromeja sekä mausteisia vivahteita. Maku on täyteläinen, raikas ja tasapainoinen, jossa on selkeä hapokkuus ja pehmeät tanniinit. Voimakas ja ryhdikäs. Sopii loistavasti riistaruokien tai sienirisoton kanssa.
Tämä on erinomainen valinta niille, jotka etsivät eleganttia ja tasapainoista Baroloa, joka on nautittavissa jo nyt, mutta jolla on myös potentiaalia kehittyä edelleen kellarissa
