Ruggeri Corsini - tarjous - makuja Italiasta vain €139!
Virna Borgogno - Maistelulaatikko
Daniele Conterno - Baroloboxi
Franco Conterno - Maistelulaatikko
Maa: Italia
Seutu:
Viinivalikoima: Punaviini
Kypsytystapa: 4kk Barrique- tai terästankki
Rypälelajike: Montepulciano
Vuosikerta:
Saatavilla oleva koko: 0,75 l
Alkoholin määrä: 13,5 %
Tämä Abruzzosta kotoisin oleva viini , Ginesia Montelpulciano D’Abruzzo (DOP), on valmistettu 100 % luomuviljellyistä Montepulciano-rypäleistä. Viini on voimakkaan rubiininpunainen ja siinä on runsaasti punaisen kirsikan makua.
Montepulciano d’Abruzzo on Keski-Italian Abruzzon tunnetuin punaviini, joka tehdään pääasiassa Montepulciano-rypäleestä. Tyypillisesti se on runsas, pehmeä ja hedelmäinen, aromeina tumma kirsikka, luumu, karhunvatukka, mausteet ja lakritsi. Tanniinit ovat yleensä kohtuulliset ja hapokkuus miellyttävä, joten viini on usein helposti lähestyttävä.
Ginesia Montelpulciano D’Abruzzo on keskitäyteläinen viini, jossa on pehmeät tanniinit. Se sopii erinomaisesti erilaisiin lihaisiin pastakastikkeisiin tai grillattuun punaiseen lihaan.
Avaa tanniiniset punaviinit (esim. Barbaresco tai Barolo ) noin tunti ennen tarjoilua, jotta ne pehmenevät ja aromit avautuvat.
Kokeile yhdistää
hedelmäinen viini (esim. Sauvignon Blanc) vaalean pehmeän juuston kanssa –
klassinen makupari!
