Maa: Italia
Seutu:
Viinivalikoima: Punaviini
Kypsytystapa: 8kk sementtitankki + 5kk pullossa
Rypälelajike: Nero d'Avola
Vuosikerta:
Saatavilla oleva koko: 0,75 l
Alkoholin määrä: 13 %
Leonforte Nero d’Avola DOP on sisilialainen tumma rypälelajike. Tämä viini on voimakkaan rubiininpunainen, violetin sävyillä. Tuoksu on hedelmäinen, villimarjojen ja hienostuneiden mausteiden vivahteilla. Hyvin integroitunut tanniini täydentää tämän tuoksuvan ja miellyttävän viinin.
Nero d’Avola on Sisilian tunnetuin ja tärkeimpiä punaviinirypäleitä. Se tuottaa yleensä täyteläisiä, kypsän hedelmäisiä ja mausteisia viinejä, joissa on tumma kirsikka, luumu, karhunvatukka, yrtit ja lakritsi. Tanniinit ovat yleensä melko pehmeät ja hapokkuus hyvä, joten viinit voivat olla sekä helposti lähestyttäviä että ikääntymiskykyisiä.
Nimi tarkoittaa kirjaimellisesti ”Avolan mustaa” – Avola sijaitsee Kaakkois-Sisiliassa. Erinomainen pari pastalle, grillilihalle, lampaanlihalle ja kypsille juustoille.
Viinin maku on hedelmäinen, villimarjojen vivahteilla. LEONFORTE sopii erinomaisesti rustiikkisten alkupalojen ja grillatun lihan kanssa.