Castello di Monsanton "Monsanto" Toscana Rosso 2020 on toscanalainen punaviini, joka valmistetaan 100-prosenttisesti Sangiovese-rypäleistä.Rypäleet tulevat tilan lounaisosassa sijaitsevista viinitarhoista, joissa galestro-maaperä yhdistyy vulkaaniseen tuffiin, luoden ihanteelliset kasvuolosuhteet. Väriltään viini on kevyt granaatinpunainen.Tuoksussa on kypsien punaisten hedelmien ja kuihtuneiden kukkien aromeja sekä mineraalisia vivahteita.Maku on pehmeä, hapokkuus tuo raikkautta, ja tanniinit ovat vielä nuorekkaita. Tämä viini sopii erinomaisesti punaisen lihan, riistan sekä lihapohjaisten pastaruokien kanssa.
