Paolo Scavino Vino Rosso on Piemonten alueelta peräisin oleva punaviini, joka valmistetaan sekoituksena Nebbiolo-, Merlot-, Barbera- ja Dolcetto-rypäleistä.Viini on väriltään kirkkaan rubiininpunainen, jossa on purppuran vivahteita.
Tuoksussa on kypsien punaisten kirsikoiden ja mausteiden aromeja.Maku on raikas ja tasapainoinen, jossa on pehmeät tanniinit ja miellyttävä hapokkuus.Tämä viini sopii erinomaisesti pastaruokien, vasikanlihan ja porsaanlihan kanssa.