Ruggeri Corsini - makuja Italiasta!
Tinazzi Venetosta - Kuuden pullon tarjous!
Pierrick Bouley on pientuottaja Volnaysta, Burgundyn ytimestä vain €259 kuusi pulloa!
Nyt on tilaisuus hankkia huippu-Bourgognea suoraan kotiovelle. Tämä laatikko kokoaa yhteen Pierrick Bouleyn tyylikkäät ja helposti lähestyttävät viinit: raikkaan valkoisen, herkulliset “arkiburgundit” sekä kylien klassikot Monthéliesta ja Volnaysta. Täydellinen tapa maistaa tuottajan tyyliä laajasti – tai täyttää viinikaappi laatikolla, joka toimii niin illallisilla kuin lahjana. Tämän laatikon normaalihinta on noin €300.
Laatikossa kuusi pulloa:
Pierrick Bouley Bourgogne Aligoté
Raikas ja pirteähappoinen valkoviini Burgundista. Sitruunaa, vihreää omenaa, päärynää ja kevyttä kukkaisuutta, mineraalinen loppuveto. Erinomainen aperitiivi ja täydellinen pari äyriäisille, kalalle ja vuohenjuustolle. Tarjoile 8–10 °C. Yksittäishinta €34,90.
Pierrick Bouley Bourgogne Côte d’Or Chardonnay 2022
Elegantti ja tasapainoinen Chardonnay, jossa sitruksinen raikkaus, kypsä omena ja hieno mineraalisuus kohtaavat. Toimii upeasti kalan, äyriäisten, kermaisten pastojen ja kanan kanssa. Tarjoile 10–12 °C.. Yksittäishinta €42,90.
Pierrick Bouley Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir 2022
Tyylikäs ja silkkinen Pinot Noir, jossa kirsikka, vadelma ja kevyt mausteisuus ovat pääosassa. Hienojakoiset tanniinit ja raikas rakenne tekevät viinistä monikäyttöisen ruokapöydässä. Yksittäishinta €40,90.
Pierrick Bouley Bourgogne Passetoutgrain 2022
Iloinen ja rennon marjaisa punaviini, jossa Pinot Noirin eleganssi ja Gamayn pirteä hedelmäisyys yhdistyvät. Kirsikkaa, punaisia marjoja ja pehmeä suutuntuma. Parhaimmillaan kevyesti viilennettynä. Yksittäishinta €32,90.
Pierrick Bouley Monthélie 2022
Hienostunut ja raikkaan punamarjainen Pinot Noir. Kirsikkaa, vadelmaa ja kevyttä mausteisuutta silkkisessä rakenteessa. Loistava kumppani kanalle, sienille ja pehmeille juustoille. Yksittäishinta €55,90.
Pierrick Bouley Volnay 2022
Volnay’n klassista eleganssia: puhdasta kirsikkaa ja vadelmaa, hienojakoiset tanniinit ja pitkä, silkkinen jälkimaku. Erinomainen valinta juhlavampaan pöytään.
Yksittäishinta €74,90
Vivino- arviot 4++ Barolon suositun ravintola Le Torrin, Sommelier Matteo Pellegrinon vahva suositus!
Tärkeää 👇👇👇
Ennakkomyyntituote: Tuote on myynnissä 3 viikkoa jonka jälkeen tuotteet tilataan. Viinien toimitus maaliskuun loppuun mennessä. Jos tilaat muita tuotteita samaan aikaan, suosittelemme tilaamaan ne erikseen. Muuten varastossa olevat ja ennakkomyyntituotteet toimitetaan samaan aikaan.
Pierrick Bouley Bourgogne Aligoté on raikas ja elegantti valkoviini Burgundista, tehty Aligoté-rypäleestä. Tyyliltään se on kuiva ja pirteähappoinen, ja siinä korostuu sitruksinen raikkaus, vihreän omenan ja päärynän sävyt sekä usein kevyt kukkaisuus ja mineraalinen loppuveto. Suutuntuma on kevyt–keskirunsas ja todella juotava, mikä tekee viinistä erinomaisen aperitiivin sekä loistavan parin esimerkiksi äyriäisille, simpukoille, vaalealle kalalle, vuohenjuustolle ja raikkaille salaateille. Tarjoile hyvin viilennettynä (noin 8–10 °C).
Pierrick Bouley Bourgogne Côte d’Or Chardonnay 2022 on kuiva burgundilainen valkoviini, jossa Chardonnay-rypäleen tyypilliset piirteet korostuvat: sitruksinen raikkaus, kypsä omena/päärynä, kevyt kukkaisuus ja usein mineraalinen, napakka loppuveto. Tyyli on yleensä elegantti ja tasapainoinen, ja se toimii hienosti esimerkiksi vaalean kalan, äyriäisten, kermaisten pastojen sekä kanan kanssa. Tarjoile noin 10–12 °C.
Pierrick Bouley Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir 2022 on raikas ja elegantti burgundilainen punaviini, jossa korostuu Pinot Noirin tyylikkyys: kirkas kirsikka ja vadelma, kevyt mausteisuus sekä usein hienovarainen maanläheinen/mineraalinen sävy. Suutuntuma on silkkinen, tanniinit ovat hienojakoiset ja kokonaisuus toimii erinomaisesti esimerkiksi paistetun kanan, sieniruokien, lohen/tonnikalan, charcuterien tai pehmeiden juustojen kanssa.
Pierrick Bouley Bourgogne Passetoutgrain 2022 on iloinen ja “juotavan kevyt” burgundilainen punaviini, jossa yhdistyy Pinot Noirin hienostuneisuus ja Gamayn rapsakka marjaisuus. Maussa ja tuoksussa korostuu kirsikka ja punaiset marjat, mukana vähän tummempaa hedelmää ja pehmeän silkkinen suutuntuma. Sopii hyvin hieman viilennettynä arki-illan punaisena.
Pierrick Bouley Monthélie 2022 (yleisimmin myynnissä nimellä Monthélie “Aux Fournereaux”) on elegantti burgundilainen Pinot Noir -punaviini: kirkasta punamarjaisuutta (kirsikka, vadelma), kevyttä mausteisuutta ja raikas, silkkinen rakenne. Toimii hienosti esimerkiksi kanan, sieniruokien, charcuterien ja pehmeiden juustojen kanssa.
Pierrick Bouley Volnay 2022 on tyylikäs ja silkkinen burgundilainen Pinot Noir -punaviini (Volnay = usein todella “puhdas” punamarjainen ja elegantti tyyli). Maussa korostuu kirsikka, vadelma ja kevyt mausteisuus, ja rakenne on hienojakoinen. Toimii upeasti esimerkiksi kanan, sorsan, sieniruokien ja pehmeiden juustojen kanssa.
Avaa tanniiniset punaviinit (esim. Barbaresco tai Barolo ) noin tunti ennen tarjoilua, jotta ne pehmenevät ja aromit avautuvat.
Kokeile yhdistää
hedelmäinen viini (esim. Sauvignon Blanc) vaalean pehmeän juuston kanssa –
klassinen makupari!
