Champagne André Heucqin Héritage Blanc de Meunier 2015 on syvän kullankeltainen samppanja, joka ilmentää viinitalon perinteitä, biodynaamista viljelyä ja Meunier-rypäleen parhaimpia ominaisuuksia.
6 x Champagne André Heucq Héritage Blanc de Meunier 2015
Perheomisteinen Champagne André Heucq sijaitsee Vallée de la Marnen Cuisles’n kylässä ja yhdistää sukupolvien viininviljelyperinteen nykyaikaiseen vastuullisuuteen. Vuonna 1936 perustettu viinitalo on erikoistunut Meunier-rypäleen viljelyyn, mutta hyödyntää myös Chardonnay- ja Pinot Noir -lajikkeita tasapainoisten samppanjoiden luomisessa.
Vuonna 2019 talo siirtyi täysin biodynaamiseen viljelyyn, mikä korostaa sen sitoutumista kestävään kehitykseen ja terroirin autenttisuuden säilyttämiseen. Viinitarhojen kalkkipitoinen savimaa antaa samppanjoille mineraalisuutta ja moniulotteisuutta, kun taas biodynaaminen viljely tukee maaperän elinvoimaisuutta.
Heucqin samppanjat kypsyvät talon omissa kellareissa, joissa jokainen pullo kehittyy huolella korkeimman laadun takaamiseksi. André Heucqin samppanjat ovat hienostunut ja vastuullinen valinta, joka ilmentää Marnen alueen eleganssia.
Champagne André Heucq Héritage Blanc de Meunier 2015
Héritage Blanc de Meunier 2015 on syvän kullankeltainen samppanja, joka ilmentää huolellista valmistusta ja ikääntymistä. Sen hienot ja kestävät kuplat korostavat juoman eleganssia. Tuoksussa kohtaavat kypsien hedelmien, kuten aprikoosin, persikan ja kuivatun omenan aromit, joita täydentävät briossiset ja paahteiset vivahteet. Taustalla voi aistia mineraalisuutta sekä pähkinäisiä ja mausteisia sävyjä.
Samppanjan maku on täyteläinen ja vivahteikas. Kypsien hedelmien, kuten päärynän ja keltaluumun, rinnalla voi maistaa paahteisuutta, voin ja hunajan hienostuneita sävyjä. Raikas ja tasapainoinen hapokkuus tuo viiniin elävyyttä ja pitkäikäisyyttä, ja pitkä jälkimaku jättää mineraalisia ja pähkinäisiä sävyjä.
Tämä samppanja on täydellinen pari eleganttien ruokien, kuten kampasimpukoiden, blinien tai voissa paistetun valkolihaisen kalan, kanssa. Parhaan nautinnon takaamiseksi suosittelemme tarjoilulämpötilaksi 10–12 °C ja dekantointia ennen tarjoilua.
Héritage Blanc de Meunier 2015 on osoitus André Heucqin taidosta tuoda esiin Meunier-rypäleen parhaat ominaisuudet. Tämä hienostunut ja moniulotteinen samppanja sopii juhlahetkiin ja tarjoaa unohtumattoman makuelämyksen samppanjan ystäville ja alan asiantuntijoille.
