Maku on keskirunsas ja alku pehmeä, mutta samalla hyvin hapokkuuden tukema. Alku on pehmeän hedelmäinen ja valkoisten hedelmien kuten päärynän ja omenan sävyttämä, mutta mukaan tulee sitruunan makua. Keskipitkä jälkimaku on puhdas ja omenainen. Maukas viini, jota voi nauttia sellaisenaan, mutta ehdottoman hyvä sushille.
