Virna Borgogno Barbera d’Alba “la” 2022 on syvän rubiininpunainen, kirkas ja nuorekas viini, joka viestii tuoreuttaan jo ulkonäöllään. Lasista kohoaa puhdas ja vivahteikas tuoksu, jossa korostuvat kypsät punaiset hedelmät – erityisesti kirsikka ja vadelma. Taustalla on hienovaraista mausteisuutta: ripaus mustapippuria, aavistus kanelia sekä kepeää maanläheisyyttä, joka tuo tuoksuun syvyyttä ja luonnetta.
Suutuntuma on keskitäyteläinen ja hienosti tasapainossa. Viini on kuiva, raikkaan hapokas ja hedelmäinen – maku toistaa tuoksun elementtejä: karhunvadelmaa, kirsikkaa ja kevyitä mausteita. Pehmeät tanniinit antavat viinille pyöreyttä ja tekevät siitä helposti lähestyttävän, mutta silti mielenkiintoisen. Kokonaisuus on elävä, energinen ja tyylikäs, ja jälkimaku jää viipyilemään pitkähkönä ja kirsikkaisena, raikkaalla loppusoinnulla.
Barbera d’Alba “la” 2022 on monipuolinen ruokaviini, joka toimii erinomaisesti tomaattipohjaisten pastojen, kuten arrabbiatan tai puttanescan, kanssa. Se sopii loistavasti myös grillatulle porsaan- tai vasikanlihalla, paistetuille vihanneksille sekä suolaisille piirakoille. Viini istuu kauniisti myös mietojen, pehmeiden juustojen, kuten ricotan, kumppaniksi.
Tarjoilusuositus: Nauti viini noin 16–18 °C:ssa, jolloin sen raikkaus ja hedelmäisyys pääsevät oikeuksiinsa. Viini ei vaadi dekantointia, mutta avautuu kauniisti noin 30 minuutin hengityksen jälkeen – ja paljastaa silloin kaikki vivahteensa.
