Maa: Italia
Seutu: Piedmont
Viinivalikoima: Red ja Barbera
Kypsytystapa:
Rypälelajike: Barbera
Vuosikerta: 2019
Saatavilla oleva koko: 0,75 l
Alkoholin määrä: 13,5 %
Grilli kuumaksi ja kypsynyttä Barberaa lasiin! Todella hienosti kypsynyt barbera nyt edullisesti!
Viini on väriltään kirkas rubiininpunainen. Tuoksussa on kypsien punaisten hedelmien, kuten kirsikoiden ja marjojen, aromeja sekä mausteisia vivahteita.
Maku on täyteläinen ja miellyttävä, jossa on selkeä hapokkuus, mikä tekee siitä moderniin makuun sopivan.
Tämä viini sopii erinomaisesti grillatun ruoan kaveriksi - miksi Barbera?
- Runsas hedelmäisyys – marjoja, kirsikkaa, luumua, mikä täydentää upeasti erilaisten paahdettujen ja grillattujen ruokien makuja.
- Korkea hapokkuus, joka tekee siitä ruokaviinin mestarin. Hapokkuus ”keventää” ruokaa, leikkaamalla ruoan rasvoja.
- Matala tanniinisuus, mikä tekee viinistä pehmeän ja helposti lähestyttävän, joko ihan sellaisenaan tai jopa viilennettynä erilaisten kalaruokien kaverina!
Loistava seuralainen grilliruoan kaveriksi!
Ideaalli tarjoilulämpötila on noin 16-17 astetta.