Viinikirjeenvaihtajan Kesäboksi - vain €115!
Virna Borgogno kesäklassikot - kuusi pulloa vain €129!
Rossello Maistelulaatikko vain €109 - säästä 20 euroa!
Maa: Italia
Seutu: Piemonte ja Barolo
Viinivalikoima: Punaviini
Kypsytystapa: Kaksi vuotta isoissa slavonialaisissa puutynnyreissä
Rypälelajike: Nebbiolo
Vuosikerta: 2019
Saatavilla oleva koko: 0,75 l
Alkoholin määrä: 14 %
Kirkas keskirunsas granaatinpunainen viini. Tuoksu on puhdas raikas ja vielä nuori. Lasista nousee tummaa kirsikkaa, mausteisuutta, ja lakritsaa sekä mausteneilikkaa. Alkumaku on runsas, mutta raikas. Tanniinit ovat tuntuvat. Maussa on tuoksun kirsikkaa, sekä lakritsaa ja mausteisuutta. Jälkimaku on pitkä ja kirsikkasuklainen. Runsas, vivahteikas ja vielä nuori viini. Vuosi 2019 oli klassinen Barolo-vuosi ja siksi viini kestää kypsytystä vielä vuosia, jopa vuosikymmeniä oikein varastoituna. Ruokasuositus: klassinen entrecote grillattuna.
Avaa tanniiniset punaviinit (esim. Barbaresco tai Barolo ) noin tunti ennen tarjoilua, jotta ne pehmenevät ja aromit avautuvat.
Kokeile yhdistää
hedelmäinen viini (esim. Sauvignon Blanc) vaalean pehmeän juuston kanssa –
klassinen makupari!
