Mauro Veglio Colli Tortonesi Bianco (Timorasso)

Mauro Veglio Colli Tortonesi Bianco on Piemontesta tuleva kuiva valkoviini, joka on valmistettu 100 % Timorasso-rypäleestä. Tuoksussa voi erottua sitrusta, keltaista omenaa, valkoisia kukkia ja hienovaraista mineraalisuutta. Maku on raikas, ryhdikäs ja vivahteikas, ja hienosakkakypsytys tuo suutuntumaan kevyttä kermaisuutta sekä pituutta. Viini sopii erinomaisesti vaalealle kalalle, äyriäisille, risotoille, paahdetulle kanalle sekä keskivoimakkaille juustoille. Timorasso tunnetaan myös hyvästä ikääntymispotentiaalistaan, joten viiniä voi nauttia nuorena tai antaa sen kehittyä kellarissa.