Nizza Silvano Roero Arneis 2023

Nizza Silvano on pientuottaja Roeron alueella, Canalen kukkuloilta. Roero Arneis on valkoviini, joka valmistetaan 100-prosenttisesti Arneis-rypäleistä.

Viini edustaa alueensa perinteitä ja perinteistä Roearon alueen terroiria, tarjoten raikkaan ja hedelmäisen makuelämyksen. Arneis-rypäle on tunnettu herkkyydestään viljelyssä, ja se tuottaa huolellisella käsittelyllä laadukkaita viinejä, joissa on kukkaisia ja hedelmäisiä aromeja. 

Arneis- lajike Roeron alueelta tunnetaan erityisesti:
- Raikkaasta ja aromaattisesta tyylistään, jossa on päärynän, omenan ja kukan sävyjä
- Miedosta hapokkuudesta ja pehmeästä suutuntumasta
- Mineraalisesta ja hieman manteliseen vivahtavasta jälkimausta

Roero Arneis -viinit sopivat hyvin alkuruokien, vaaleiden kalojen ja kevyiden kasvisruokien kumppaniksi – ja kuohuvana tyylinä se on herkullinen vaihtoehto Proseccolle.