Pierrick Bouley Bourgogne Aligoté 2022

Pierrick Bouley Bourgogne Aligoté on raikas ja elegantti valkoviini Burgundista, tehty Aligoté-rypäleestä. Tyyliltään se on kuiva ja pirteähappoinen, ja siinä korostuu sitruksinen raikkaus, vihreän omenan ja päärynän sävyt sekä usein kevyt kukkaisuus ja mineraalinen loppuveto. Suutuntuma on kevyt–keskirunsas ja todella juotava, mikä tekee viinistä erinomaisen aperitiivin sekä loistavan parin esimerkiksi äyriäisille, simpukoille, vaalealle kalalle, vuohenjuustolle ja raikkaille salaateille. Tarjoile hyvin viilennettynä (noin 8–10 °C).