Virna Borgogno Huipputarjous - kuusi pulloa vain €135 - hinta Suomessa €185!
Proseccoa arkeen ja juhlaan - kuuden pullon laatikko - tarjoushinta €99!
Maa: Italia
Seutu: Lombardia
Viinivalikoima: Punaviini
Kypsytystapa: 14kk Tammitynnyri
Rypälelajike: Nebbiolo (Chiavennasca)
Vuosikerta: 2019
Saatavilla oleva koko: 0,75 l
Alkoholin määrä: 13 %
Tenuta Scerscé Valtellina Superiore Sassella “Incanto” 2019
Vuoden 2019 erinomainen satokausi Valtellinassa toi viineihin poikkeuksellista tasapainoa: aurinkoiset päivät kypsyttivät rypäleet täyteläisiksi, kun taas viileät vuoristoillat säilyttivät raikkaan hapokkuuden ja vivahteikkuuden.
“Incanto” on purppuranpunainen Nebbiolo, jonka tuoksu avautuu puhtaana ja nuorekkaana – kypsää kirsikkaa, hentoa nahkaisuutta ja kevyttä mausteisuutta. Suussa viini on raikas ja runsas, vahvan hapokkuuden ja jämäköiden tanniinien varassa. Kirsikan aromi jatkuu pitkään hapokkaassa, elegantissa jälkimaussa.
Ruokapari: grillattu lammas yrteillä, paahdetut vihannekset sekä metsän aromeja korostava tattirisotto.
Vuoden 2019 “Incanto” kiteyttää Valtellinan terassiviljelmien taian: aurinko kypsyttää, vuoret viilentävät – lopputuloksena viini, jossa voima ja eleganssi kulkevat käsi kädessä.
Kerrassaan herkullinen Nebbiolo Pohjois-Italian vuoristoseudulta.
Avaa tanniiniset punaviinit (esim. Barbaresco tai Barolo ) noin tunti ennen tarjoilua, jotta ne pehmenevät ja aromit avautuvat.
Kokeile yhdistää
hedelmäinen viini (esim. Sauvignon Blanc) vaalean pehmeän juuston kanssa –
klassinen makupari!
