Viinikirjeenvaihtajan Kesäboksi - vain €115!
Virna Borgogno kesäklassikot - kuusi pulloa vain €129!
Rossello Maistelulaatikko vain €109 - säästä 20 euroa!
Maa: Italia
Seutu: Piemonte
Viinivalikoima: Punaviini
Kypsytystapa: 24kk tammitynnyri
Rypälelajike: Nebbiolo
Vuosikerta: 2022
Saatavilla oleva koko: 0,75 l
Alkoholin määrä: 14,5 %
Ca' del Baio Barbaresco Autinbej valmistetaan 100-prosenttisesti Nebbiolo-rypäleistä. Viini on sekoitus Marcarinin, Montersinon ja Ferreren tarhojen rypäleistä, mikä tuo siihen monipuolisuutta ja syvyyttä.
Tuoksussa on havaittavissa ruusun terälehtiä ja kirsikkaa sekä häivähdys santelipuuta. Maku on täyteläinen sekä samettinen ja siinä on kerroksellisuutta. Viini sopii erinomaisesti punaisen lihan, riistan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Avaa tanniiniset punaviinit (esim. Barbaresco tai Barolo ) noin tunti ennen tarjoilua, jotta ne pehmenevät ja aromit avautuvat.
Kokeile yhdistää
hedelmäinen viini (esim. Sauvignon Blanc) vaalean pehmeän juuston kanssa –
klassinen makupari!
